做大麵包市場，統一集團與法國在台協會共同主辦的「2018麵包生活節」，昨日在統一時代百貨登場，共計36個攤位，規模創歷來最大。統一集團發言人衛星定位儀?忠正表示，去年統一烘焙事業營收超過60億元，看好未來還將持續成長！
此測量儀器外，昨天活動重頭戲之一是選拔出「UniBread烘焙王麵包大賽」冠軍，由「昂舒巴黎」游東運師傅奪冠，並獲得50萬元獎金。該比賽由統一集團主辦並贊助獎金，優勝者將代表台灣參加明年法國里昂世界麵包大賽。
統一烘焙事業去年營收60億元，主要是包括零售通路販售的包裝麵包（統一麵包、貝洛邦、新感覺、晨光、瑞穗鮮奶吐司、蛋糕屋、Amelie's Bagel等7大品牌），以及現烤麵包坊（Semeur聖娜13家門市、昂舒巴黎1家門市）。
水準儀的使用包括：水準儀的安置、粗平、瞄準、精平、讀數五個步驟。
1. 安置安置是將儀器安裝在可以伸縮的三腳架上並置於兩觀測點之間。首先打開三腳架並使高度適中，用目估法使架頭大致水平並檢查腳架是否牢固，然後打開儀器箱，用連接螺旋將水準儀器連接在三腳架上。
2. 粗平粗平是使儀器的視線粗略水平，利用腳螺旋置圓水準氣泡居於圓指標圈之中。具體方法：用儀器練習。在整平過程中，氣泡移動的方向與大拇指運動的方向一致。
3. 瞄準瞄準是用望遠鏡準確地瞄準目標。首先是把望遠鏡對向遠處明亮的背景，轉動目鏡調焦螺旋，使十字絲最清晰。再鬆開固定螺旋，旋轉望遠鏡，使照門和準星的連接對準水準尺，擰緊固定螺旋。最後轉動物鏡對光螺旋，使水準尺的清晰地落在十字絲平面上，再轉動微動螺旋，使水準尺的像靠於十字豎絲的一側。
4. 精平精平是使望遠鏡的視線精確水平。微傾水準儀，在水準管上部裝有一組棱鏡，可將水準管氣泡兩端，折射到鏡管旁的符合水準觀察窗內，若氣泡居中時，氣泡兩端的像將符合成一拋物線型，說明視線水平。若氣泡兩端的像不相符合，說明視線不水平。這時可用右手轉動微傾螺旋使氣泡兩端的像完全符合，儀器便可提供一條水平視線，以滿足水準測量基本原理的要求。注意：氣泡左半部分的移動方向，總與右手大拇指的方向不一致。
5. 讀數用十字絲，截讀水準尺上的讀數。水準儀多是倒像望遠鏡，讀數時應由上而下進行。先估讀毫米級讀數，後報出全部讀數。注意，水準儀使用步驟一定要按上面順序進行，不能顛倒，特別是讀數前的符合水泡調整， 一定要在讀數前進行。
統一麵包生活節今年第3屆，在統一時代百貨台北店2樓廣場，現場除統一旗下烘焙及茶飲品牌，還邀集北中南話題名店共襄盛舉，現場還有音樂表演、電影播放、手作體驗等活動，希望讓民眾享受法式市集嘉年雷射水平儀華。
全站儀，即全站型電子測距儀(Electronic Total Station)，是一種集光、機、電為一體的高技術測量儀器，是集水平角、垂直角、距離(斜距、平距)、高差測量功能於一體的測繪儀器系統。與光學經緯儀比較電子經緯儀將光學度盤換為光電掃描度盤，將人工光學測微讀數代之以自動記錄和顯示讀數，使測角操作簡單化，且可避免讀數誤差的產生。因其一次安置儀器就可完成該測站上全部測量工作，所以稱之為全站儀。廣泛用於地上大型建築和地下隧道施工等精密工程測量或變形監測領域。
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